4种豆粕替代鱼粉对大黄鱼生长、抗氧化及抗菌能力的影响
2016-09-15分类号：S965.322
【部门】上海海洋大学农业部水产种质资源与利用重点开放实验室
【摘要】分别用９种等氮等能的饲料投喂初始体质量为（３４．７２±０．２８）ｇ的大黄鱼（Ｐｓｅｕｄｏｓｃｉａｅｎａ ｃｒｏｃｅａ）。其中１组投喂对照饲料（含５０％鱼粉，不含豆粕），另外８个试验组分别投饲由去皮豆粕（ｄｓＭ）、酶解豆粕（ｅｓＭ）、发酵豆粕Ⅰ（ＦｓＭⅠ）和发酵豆粕Ⅱ（ＦｓＭⅡ）替代２０％和４０％的鱼粉的饲料，９组分别命名为ＦＭ、ｄｓＭ２０、ｄｓＭ４０、ｅｓＭ２０、ｅｓＭ４０、ＦｓＭⅠ２０、ＦｓＭⅠ４０、ＦｓＭⅡ２０、ＦｓＭⅡ４０。在海水浮式网箱中进行７周的养殖实验后，评定４种豆粕替代鱼粉的可行性及适宜替代水平。结果显示，试验组与对照组鱼存活率和特定生长率无显著差异（Ｐ＞０．０５）。血清生化指标．．．
【关键词】大黄鱼 鱼粉 豆粕 抗氧化能力 抗菌能力
【基金】上海市科技兴农重点攻关项目(2013第5-8号); 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心(ZF1206)
【所属期刊栏目】海洋渔业
文献传递
