盐度胁迫对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)鳃中游离氨基酸含量的影响
2016-09-28分类号：S917.4
【部门】大连海洋大学水产与生命学院 农业部海洋渔业可持续发展重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛海洋科学与技术国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室
【摘要】本研究分析了不同盐度环境下三疣梭子蟹（Ｐｏｒｔｕｎｕｓ ｔｒｉｔｕｂｅｒｃｕｌａｔｕｓ）鳃组织中游离氨基酸（Ｆａａｓ）的含量及浓度变化规律，明确Ｆａａｓ的组成及其在盐度适应中发挥的功能。结果显示，在正常海水中，三疣梭子蟹鳃组织中牛磺酸（ｔａｕ）的浓度最高（２．５４ ｍｇ／ｇ），其次分别为丙氨酸（ａｌａ，０．６５ ｍｇ／ｇ）、谷氨酸（ｇｌｕ，０．６４ ｍｇ／ｇ）、精氨酸（ａｒｇ，０．５８ ｍｇ／ｇ）、甘氨酸（ｇｌｙ，０．４８ ｍｇ／ｇ）和脯氨酸（Ｐｒｏ，０．２５ ｍｇ／ｇ）；在盐度１０–５０范围内，梭子蟹鳃中总游离氨基酸（ｔｏＦａａ）的含量随盐度的增加而显著升高（Ｐ＜０．０５），盐度５０时，ｔｏ．．．
【关键词】三疣梭子蟹 鳃 盐度 游离氨基酸(FAAs) 总游离氨基酸(TOFAA) 非必需氨基酸(NEAA) 必需氨基酸(EAA)
【基金】国家自然科学基金面上项目(41576147)、国家自然科学基金青年科学基金项目(41306177); 青岛海洋科学与技术国家实验室鳌山科技创新计划项目(2015ASKJ02)共同资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
文献传递
