【摘要】在实用饲料配方的基础上分别添加０％、５％、１０％猪油组成试验饲料饲喂罗非鱼（ＯｒｅＯｃｈｒＯｍｉｓ ｎｉｌＯｔｉｃｕｓ）（初重４３ ｇ）８周，比较研究猪油不同添加水平对罗非鱼生长及餐后脂质代谢的影响。结果表明，罗非鱼的末重（ＦＢＷ）、特定生长率（ｓｇｒ）、增重率（Ｗｇｒ）和饲料效率（Ｆｅ）随着饲料中猪油水平的增加而显著升高。而摄食量（Ｆｉ）表现出相反的变化趋势，即高水平猪油组显著低于对照组。随猪油添加水平增加，罗非鱼肝胰脏超氧化物歧化酶（ｓＯＤ）、谷丙转氨酶（Ａｌｔ）和谷草转氨酶（Ａｓｔ）活力显著降低，而肝脏丙二醛（ｍＤＡ）含量显著增加。血清中甘油三酯（ｔｇ）、胆固醇（ｃｈＯ）、高密度脂蛋白胆．．．