【摘要】【目的】研究圩猪与三元杂交猪在相同日粮和饲养期内生长性能及肉品质的差异。【方法】选择体质量为（６０±２．４２）ｋｇ的圩猪和三元杂交猪（杜×大×长）各１２头，每个品种随机分为２组，每组６个重复，公母各半。按三元杂交猪的营养需要配制试验饲粮，采用种猪自动饲喂系统饲喂３５和５０ｄ后各屠宰１组，比较其生长性能和肉品质的差异。【结果】饲养５０ｄ的圩猪平均日增体质量显著低于三元杂交猪（Ｐ＜０．０５），料体质量比显著高于三元杂交猪（Ｐ＜０．０５）。相同饲养期内，圩猪肉的大理石纹评分、肌内脂肪、肌苷酸、必需氨基酸以及饱和脂肪酸的含量均显著高于三元杂交猪（Ｐ＜０．０５），而其肌肉滴水损失、硬度、肌纤维直径和多不．．．