【摘要】以干啤酒糟分别替代饲料中０、２０％、４０％、６０％、８０％和１００％的豆粕，配制成６种等氮等能的试验饲料，研究干啤酒糟对奥尼罗非鱼（ＯｒｅＯｃｈｒＯｍｉｓ ｎｉｌＯｔｉｃｕｓ×Ｏ．ａｕｒｅｕｓ）生长性能、体组成、血清生化指标和抗氧化能力的影响。将５４０尾初始体重为（３．００±０．０８）ｇ的奥尼罗非鱼随机分为６个试验组，每组３个重复，每个重复３０尾鱼，在室内循环水养殖系统中进行为期６０ ｄ的生长试验。结果表明：当干啤酒糟替代豆粕的比例在０～４０％时，各试验组间增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均无显著差异（Ｐ＞０．０５），且显著高于６０％、８０％和１００％替代组（Ｐ＜０．０５）。以增重率和．．．