【摘要】为研究氨氮应激条件下果寡糖对团头鲂（ＭｅｇａｌｏｂｒａＭａ ａＭｂｌｙｃｅｐｈａｌａ）非特异免疫指标的影响，试验选择３６０尾初重为１３．５ ｇ的团头鲂随机分为３组，每组４个重复，每缸３０尾鱼，对照组投喂基础日粮，试验组分别投喂果寡糖（ＦｏＳ）添加量为０．４％和０．８％的日粮，饲养８周，养殖试验结束后，用１０ Ｍｇ／ｌ的Ｎｈ４ｃｌ对２４尾鱼进行氨氮应激试验。试验结果显示，氨氮应激前，０．４％ＦｏＳ组的血液谷丙转氨酶（ｇｐＴ）活性显著低于对照组和０．８％ＦｏＳ组，在氨氮应激后，０．４％ＦｏＳ组的ｇｏＴ活性有降低的趋势，但仅在２４ ｈ时显著低于０．８％组，０．８％组和对照组之间并无显著差异；血清酸性．．．