草鱼体组成的数学描述
2016-04-15分类号：S917.4
【部门】西南大学动物科技学院水产科学重庆市市级重点实验室 西南大学生命科学学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室
【摘要】为了对草鱼体组成进行定量描述，本研究从中外文数据库收集并采纳了５１个草鱼营养生理相关研究的数据，数据点约３７００个，草鱼体质量为１．５２～６９４．８０ ｇ。通过数据整理、相关性分析和线性回归分析，结果显示，草鱼蛋白质含量和内脏重（ｙ，ｇ）与体质量（ｘ，ｇ）间的线性关系分别为ｙ＝０．１６０４ｘ–０．３６４５，Ｒ２＝０．９９４；ｙ＝０．１０５９ｘ–０．３０９７，Ｒ２＝０．９８７５。随着草鱼体质量增加，草鱼脂肪和灰分含量（尤其是脂肪含量）受饲料组成的影响逐渐增加。草鱼全鱼每沉积１ ｇ蛋白质伴随着４．５７ ｇ水分保留，而每沉积１ ｇ脂肪会导致水分含量减少０．９５ ｇ。草鱼肝脏每沉积１ ｇ脂肪会导致其水．．．
【关键词】草鱼 体组成 形态学参数 定量描述
【基金】国家自然科学基金(31502181); 中国博士后科学基金面上资助(2015M582505); 重庆市项目博士后资助(XM2015045); 中央高校基本科研业务费(XDJK2015C080)~~
【所属期刊栏目】水产学报
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