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nisin和EDTA对牛源致病性大肠杆菌体外抑菌效果的研究

2016-05-15分类号:S852.612

【作者】张燕  敖日格乐  王纯洁  姜晶  赵称赫  曹晓波  
【部门】内蒙古农业大学动物科学学院  内蒙古农业大学兽医学院  
【摘要】为研究乳酸链球菌素(nisin)和四乙酸乙二胺(EDTA)的联合作用对5种血清型牛源致病性大肠杆菌(O_1、O_2、O_8、O_(78)和O_(86))的体外抑菌效果,利用牛津杯法测定抑菌圈直径;结合微量稀释法和平板法测定最小抑菌浓度(MiC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明:1)nisin或EDTA单独使用无抑菌圈;2)将nisin分成12个质量浓度分别与0.1Mg/ML的EDTA相混合进行协同作用,均产生明显的抑菌圈,并且随着nisin质量浓度的增加,抑菌圈越大;3)O_8、O_(78)和O_(86)型大肠杆菌的MiC均为0.063Mg/ML,而O_1型的MiC为0.016Mg/ML,O...
【关键词】nisin  EDTA  致病性大肠杆菌  体外抑菌  最小抑菌浓度  最小杀菌浓度
【基金】国家自然科学基金资助项目(31060318,31260570,31260590)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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