猪源乳酸菌的分离及其生物学性能研究
2016-01-08分类号:S852.61
【部门】西北农林科技大学动物医学院 西北农林科技大学动物科技学院
【摘要】【目的】从猪新鲜粪便和肠道黏膜中筛选乳酸菌,为猪益生剂饲料添加剂提供理论依据和可靠菌种。【方法】采集陕西八眉猪的粪便和肠道组织,分离纯化乳酸菌,通过体外耐酸、耐胆汁试验以及抑菌试验和黏附试验,筛选特性优良的益生菌,用16SrrNA基因序列系统发育树确定其分类地位。采用小鼠安全性检验试验,检测筛选菌株的安全性。【结果】筛选出一株耐受性和抑菌性良好,生长曲线稳定且黏附性较好的乳酸菌,命名为FB027;另一株抑菌性和黏附性良好,生长曲线稳定且耐酸、耐胆盐较好的乳酸菌,命名为SE013。16SrrNA基因序列系统发育树分析发现,FB027为非解乳糖链球菌(StrEptococcuS AlActolyt...
【关键词】猪 乳酸菌 分离鉴定 生物学特性
【基金】国家自然科学基金项目(31201939)
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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