【摘要】为探索旱地荞麦生产的施肥培肥技术，在晋中地区研究了不同氮磷配比对苦荞农艺性状、干物重、籽粒产量及水肥利用率的影响。结果表明，在施用有机肥的基础上，通过增施氮磷肥能有效地改善苦荞的农艺性状，提高干物重、籽粒产量和水分利用率，且这些参数基本上呈现出随氮肥施用量增大而增大的趋势；对于磷肥，在低氮水平下（Ｎ１），随着施磷量的提升，产量增幅明显，且氮肥利用率提高明显，表明磷肥对氮肥利用有促进作用，而在中氮（Ｎ２）和高氮（Ｎ３）水平下，产量和水分利用率随施磷量的提升呈现出先增加后减少的趋势。综合比较，单施有机肥在当季的荞麦生产中没有取得较好的增产效果，而在高氮中磷（Ｎ３Ｐ２）处理下效果最好，不仅产量最高（．．．