【摘要】【目的】研究福建闽西矿区周边稻米的重金属污染状况，并对其健康风险进行评价。【方法】以福建闽西矿区周边种植的水稻为研究对象，采用石墨炉原子吸收光谱法测定稻米中Ｃｄ、Ｐｂ、Ｃｒ ３种重金属含量，通过单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法评价稻米中３种重金属的污染状况，利用Ｍｏｎｔｅ－Ｃａｒｌｏ概率模型法评估稻米中３种重金属的健康风险，并探讨了稻米重金属与土壤重金属含量之间的相关性。【结果】研究区稻米存在不同程度的Ｃｄ、Ｐｂ、Ｃｒ含量超标现象，稻米中各元素的单因子污染指数平均值大小顺序为Ｐｂ＞Ｃｄ＞Ｃｒ，稻米重金属综合污染指数平均值为１．８９，研究区稻米整体处于轻度污染等级。食用研究区稻米有对人体健．．．