猪垫料用量对大杯香菇中主要矿物质元素与铅含量关联度的影响
2016-10-20分类号：S646.12
【部门】福建省农业科学院 莆田市农业科学研究所 南平市农业局 福建省食用菌技术推广总站
【摘要】【目的】研究猪垫料栽培大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量与铅含量的关系，为大面积栽培铅含量更低的大杯香菇提供依据。【方法】通过在对照培养料（Ａ０，１０％）中添加质量分数为１０％（Ａ１）、２０％（Ａ２）、３０％（Ａ３）、４０％（Ａ４）、５０％（Ａ５）、６０％（Ａ６）、７０％（Ａ７）的猪垫料，进行大杯香菇栽培试验，采用灰色关联方法，分析各处理大杯香菇子实体中主要矿物质元素含量（铜、锰、铁、锌、钾、钙）与铅含量的关系。【结果】７个处理中，猪垫料用量对铅与各主要矿物质元素含量的关联系数影响顺序从大到小为：Ａ２＞Ａ３＞Ａ７＞Ａ０＞Ａ６＞Ａ４＞Ａ１＞Ａ５，其中Ａ２处理关联系数最大，为０．８１１ ３，Ａ５处．．．
【关键词】大杯香菇 灰色关联 矿物质元素 猪垫料
【基金】农业部行业公益专项“功能性微生物制剂在食用菌产业副产物资源转化与利用中的研究与应用”(201303094-04); 国家科技支撑计划项目(2012BAD14B15)
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
文献传递
