【摘要】近年来，动物营养与饲料科学专业硕士研究生的培养目标已经从独立从事教学科研活动的人才逐渐转变到为畜牧行业培养高层次应用型技术人才及为博士阶段输送具有研究潜质的优秀生源。在动物营养与饲料科学ＳＥＭＩＮＡＲ（硕士）课程教学过程中，通过鼓励学生参与教、学、评、考各个环节的参与式教学，提高学生学习的积极性；通过聘请国内外知名学者作专题学术报告，实现基础素质和应用能力的并重培养。