【摘要】沙枣（ＥｌａＥａｇｎｕｓ ａｎｇｕｓｔｉｆｏｌｉａ ｌ．）是胡颓子科（ＥｌａＥａｇｎａｃＥａＥ）胡颓子属（ＥｌａＥａｇｎｕｓ ｌｎｎ．）的落叶小乔木，主要分布于我国西北五省，在新疆塔里木河、玛纳斯河、甘肃疏勒河、内蒙古的额济纳河两岸有天然的沙枣林分布，在北京、天津和山东等地也开展了引种栽培［１－２］。沙枣的果实、叶片、花和种子等在食品加工、药物提炼和饲用开发等领域具有较高的价值，沙枣木材也是高级家具和工艺品制作的良材［１］；同时，沙枣具有耐旱、耐盐碱和抗风沙的特性，并且沙枣根系上有固氮根瘤菌，能提高土壤肥力，改善土壤环境，因此，沙枣已经被列为半干旱地区和盐土地