【摘要】观赏羽衣甘蓝作为秋冬季节重要的园林绿化植物，抗寒性直接影响其推广和应用。为了阐明羽衣甘蓝响应低温的生理特性，揭示抗寒机理，以北京市农林科学院蔬菜研究中心生物技术课题组选配的优良Ｆ１杂种作为研究试材，分析不同低温处理下叶片电导率变化和半致死温度，以及渗透调节物质含量和抗氧化酶活性的变化。结果显示，羽衣甘蓝叶片电导率在－５℃以下迅速升高，－１０℃左右达到最大值；半致死温度为－１０．３～－１３．７℃，红色类型低于白色类型，羽叶和圆叶低于皱叶类型。上述研究结果与观赏羽衣甘蓝田间抗寒表现一致。低温处理下渗透调节物质含量和抗氧化酶活性响应特性表明，不同指标呈现不同的变化趋势，除了可溶性糖在－１０℃含量最高．．．