【摘要】大豆（Ｇｌｙｃｉｎｅ ｍａｘ ｌ．）是世界上重要的经济作物，为人类生活提供所需的食用油和植物蛋白。大豆油脂、蛋白质和异黄酮含量决定了大豆的经济价值，大豆品质的优劣直接关系到食用者的身体健康，因此，越来越受到广大科研工作者的关注。大豆油脂脂肪酸组成对油的营养价值、耐储性及加工工艺等都有很大影响。油脂的组成和积累受脂肪酸合成途径中多种酶活性的影响，这些基因的表达还受到转录前、转录和转录后水平的调控，有许多相关基因参与此过程。目前大豆油脂的转录调控研究较多。研究表明，ＧｍＤＯＦ４和ＧｍＤＯＦ１１类转录因子可以激活乙酰辅酶ａ羧化酶和长链脂酰辅酶ａ合成酶，从而提高了种子油分含量。转录因子ＧｍｍｙＢ７３可．．．