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移动互联时代高职酒店服务英语“四位一体”实践教学模式实践

2016-06-10分类号:H319.3;F719.2-4

【作者】沈化  
【部门】广东职业技术学院应用外语系  
【摘要】高职酒店服务英语"四位一体"实践教学模式,以实践为核心,践行让学生做的教育理念,体现在课堂教学、网络自主学习、校内实训和校外酒店实训四个教学环节。在此过程中,教师成为教练、导演和引导者。在移动互联时代,酒店服务英语教学可以通过三维动画、微课、视频等实现线上线下互相结合、课内课外相融合。
【关键词】酒店服务英语  实践教学  网络自主学习  课堂教学  高等职业院校
【基金】
【所属期刊栏目】职业技术教育
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