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中高职旅游类专业“客房服务与管理”课程衔接设计

2016-01-15分类号:G712;F590-4

【作者】白娟  周丽  
【部门】常州轻工职业技术学院旅游系  
【摘要】针对当前中高职旅游类专业"客房服务与管理"课程衔接中存在的问题,提出课程衔接设计的基本思路和主要内容,并提出课程实施的保障机制。
【关键词】中高职衔接  课程衔接  旅游管理  客房服务与管理
【基金】2013年江苏省职业教育教学改革研究课题“旅游管理专业中高职衔接实践课程体系的构建”(项目编号:ZYB24); 2013年常州大学高职研究院课题“旅游管理专业中高职课程衔接的实证研究”(项目编号:CDGZ2013011); 2012年常州大学高职研究院课题“高职酒店管理专业课程内容与职业标准对接研究”(项目编号:CDGZ2012023)的阶段性研究成果
【所属期刊栏目】教育与职业
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