【摘要】食用植物油这里主要指用于罐头食品、糕点和烹饪等加工中的油脂，可以加工成烘烤油、人造奶油、菜油等供人类食用的油，是人类的重要副食品之一。随着经济全球化的加快，我国食用植物油产品出口呈现快速增长趋势。但在日益激烈的国际竞争中，我国食用植物油产品出口也面临着许多障碍，如油料作物产出较低、缺乏高技术与先进装备等。针对于此，本文通过相关数据，分析了我