【摘要】２０世纪８０年代以来全球酒店市场需求持续增长，为寻找新的发展机会以及利用不同地区的不同商业周期分散风险，国际酒店业纷纷通过与航空公司的联合，酒店业的兼并、收购以及战略联盟等形式进行海外扩张。国际酒店业全球发展与组织运营需要对东道国的文化、政治、社会和宗教结构深入理解，审慎灵活地培育社会关系和企业内部关系，对海外运营在诸如财务控制、质量管理、生产支持、资源供应、适应当地政策法规、酒店特许经营专利费和利润转出等方面的挑战需要认真考量。