【摘要】在政府和相关政策的扶持下乡村旅游产业飞速发展，成为我国促进我国经济发展的重要成分。乡村酒店是乡村旅游产业带动发展起来的产业类型之一。由于起步较晚，管理手段还不成熟，其在投资活动中遭遇风险的可能性极大，会给乡村酒店带来严重的经济损失。为此，本文结合乡村酒店投资环境的特点，建立投资环境指标体系，对其可能遭受的风险进行评估，并采取相关措施进行防范，降低风险造成的损失量。