【摘要】详细分析中国—新西兰自由贸易区（以下简称中新自贸区）关于乳制品的关税协定条款及２００４年以来的乳制品进口数据发现，中新自贸区建立对中国乳制品进口的影响是显著的，但中新自贸区效应并未完全释放，特殊保障措施到期后将对中国乳制品进口产生二次冲击。类比中新自贸区，中国—澳大利亚自由贸易区（以下简称中澳自贸区）建立初期对中国乳制品进口冲击有限。中新、中澳自贸区给中国奶业带来冲击的同时，也倒逼国内奶业发生很大改变。