【摘要】农产品流通是将农产品的生产与销售联系起来的一种重要方式，实现了农产品的使用价值和价值。农产品流通逐步加深组织化程度，能够提高农产品流通的速度，使政府及相关个人便于对农产品流通进行管理，也使农产品资源得到合理的配置。对农产品流通组织化过程和程度进行研究，能够帮助建立更加安全、高速的农产品流通体系，为广大消费者及农民双方利益的最大化提供帮助。