论鲜活农产品市场流通与价格决定——来自蔬菜市场的观察
2016-05-15分类号:F326.6
【部门】中国社会科学院农村发展研究所 中国农业科学院农业信息研究所
【摘要】文章从鲜活农产品市场流通过程中存在消费者和生产者"福利双损"这一社会现象出发,基于开放市场条件下的基础经济假设,采用数理模型推演、案例分析和自回归模型,对当前我国蔬菜流通中价值链构成问题和蔬菜价格走势的核心决定因素进行了深入分析。研究结果表明,受制于终端零售者的规模及鲜活农产品的市场出清特征,蔬菜终端零售费用占比相对过高的现象不可避免;同时,由于蔬菜价格是均衡经济系统内生决定的,而时间序列模型也说明了蔬菜价格与经济系统的高度一致性。因此,从蔬菜市场宏观调控的政策出发,"使市场机制在资源配置中起决定性作用",容忍蔬菜价格的周期性波动,实际上是经济最优选择。
【关键词】鲜活农产品 终端价格 波动趋势
【基金】国家自然科学基金面上项目“城镇化背景下食品消费的演进路程研究”(71373284);国家自然科学基金青年项目“基于全产业链视角的我国高产品垂直价格传导机制非对称性研究”(71203221)
【所属期刊栏目】商业经济与管理
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