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网购视角下生鲜苹果特征价格分析

2016-09-15分类号:F323.7;F724.6

【作者】朱战国  邢青青  
【部门】南京农业大学经济管理学院  江苏省农业现代化研究基地  
【摘要】随着电子商务的快速发展,生鲜农产品网购市场日益繁荣。基于在"天猫"网购交易平台上抓取的524份生鲜苹果交易数据,运用特征价格模型分析我国消费者对网购苹果在感官维度、标签维度和网购维度中各属性的支付溢价。结果显示感官维度属性是影响消费者支付溢价最重要的属性,消费者对国产苹果存在负向支付溢价,对网购维度属性溢价结果表明消费者对网购苹果的可靠性存在质疑。
【关键词】生鲜农产品  生鲜苹果  价格特征模型  网购  支付溢价
【基金】国家社科基金重大项目基金(编号:14DA037); 2015年中法蔡元培项目(编号:34644SB); 2013年中法徐光启项目(编号:30064QD); 中央高校基本科研业务费创新项目(编号:SKCX2015002)资助
【所属期刊栏目】价格月刊
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