【摘要】近年来，随着国际糖价的波动，对国内成本较高的制糖产业带来巨大冲击，中国食糖进口量逐年增加，现已超过中国食糖需求量，部分挤占当前国内食糖产业份额，并呈现愈来愈明显趋势。广西作为中国最大甘蔗产区，承担着保障糖料重要战略物资的历史重任。但是，受当前良种繁育水平不高、机械化程度不高、技术水平不高等直接影响到产业发展。当前，广西糖料蔗产业应该积极打造利益共同体、构建产业化体系，开展科技创新、模式创新，积极承担社会责任，转变发展方式，促进糖料蔗产业规模化发展。