【摘要】近年来，随着我国对外开放程度的加深和世界金融业的高速发展，金融及金融衍生品逐步向粮食渗透，使粮食出现了粮食金融化的现象。同时，由于宽松的货币政策、生物能源的开发、国际大宗粮商的垄断等因素的助推，使粮食的价格不再由供求决定，而更多的是由资本决定，粮食已由商品属性逐步转变为商品和金融双重属性。因此，为应对粮食金融化，我国应该加快完善我国粮食产业链，建立具有竞争力的粮食龙头企业，完善我国的粮食期货市场，争取粮食定价权和谈判权，提高我国应对粮食金融化的能力，从而保证我国粮食安全。