【摘要】本文对粮食、谷物与口粮等三个层次自给率的定义和适用范围进行了界定，并结合我国粮食、谷物与口粮自给率的变动趋势考察我国粮食安全战略调整的必要性与合理性。研究认为＂谷物基本自给、口粮绝对安全＂的战略目标是可以实现的；在我国综合国力提升和国际贸易环境改善的形势下，适度进口国外粮食既符合我国的经济利益、又有利于农业可持续发展。中国粮食安全形势的改善是在要素投入与政策支持之下取得的，粮食安全问题不容松懈，渐进式改革、增量调整与增强科技支撑是中国粮食安全战略调整的现实选择。