【摘要】食品安全和消费者的生活息息相关食，食品安全问题成为媒体和公众关注的焦点。为了防范突发重大食品安全事故，必须有效监控农产品的质量安全，这其中，关键是建立一套科学有效的质量追溯可视化监管体系。随着物联网技术的快速发展，为构建农产品质量溯源体系提供了难得的契机。本文基于物联网技术对农产品溯源可视化体系进行构建。在介绍物联网技术原理和工作流程基础上，总结农产品物联网应用架构和模式，并提出可能存在的难点和重点，以期为我国农产品质量安全可视化监管提供有益的探索。