【摘要】我国甘蔗产区主要位于广西、云南等经济欠发达省份，甘蔗产业发展对于促进蔗农增收具有重要的意义。本文运用ＶＡＲ模型和ＥＧＡＲＣＨ模型对我国１９９２－２０１５年甘蔗收购价格波动与蔗农收益间的关系进行实证分析。研究发现：从脉冲响应和方差分解来看，蔗农的收入变化会引起收购价格较大波动，但是收购价格波动引起的蔗农收入变化则不明显；从ＥＧＡＲＣＨ模型结果来看，甘蔗价格下跌时期蔗农收入显著下降，但是甘蔗价格上升时期蔗农收入却没有显著提高。根据研究结论，提出实施目标价格管理制度、加强对甘蔗价格的监测、优化甘蔗产业生产布局的建议。