【摘要】近年来，我国农产品价格多次出现了大幅波动，尤其以生鲜蔬菜的价格波动最为激烈。这其中有来自生产成本、市场供求关系以及居民消费结构变化的影响，也有气候多变造成的影响。生鲜蔬菜流通体系从组织、技术、设施等多个角度进行创新，对于生鲜蔬菜的流通效率、流通效益将带来根本性改变，最大限度地保证生鲜蔬菜的稳定供应，进而使生鲜蔬菜的价格得到稳定。