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我国蔬菜价格特征、问题及对策

2016-09-15分类号:F323.7

【作者】肖小勇  李崇光  
【部门】华中农业大学经济管理学院  
【摘要】蔬菜价格暴涨暴跌引起社会广泛关注。本文分析了我国蔬菜价格特征、厘清了我国蔬菜价格面临的问题及原因,并提出针对性建议。研究结果表明:1)我国蔬菜价格的季节性波动特征明显,蔬菜价格在波动中呈上升趋势,且蔬菜生产价、批发价和零售价波动较为同步;2)我国蔬菜价格面临波动频繁且剧烈、蔬菜生产者获利较少以及蔬菜产销价差拉大等三个问题;3)异常气候、近郊菜地减少和信息不对称是蔬菜价格波动频繁且剧烈的主要原因。蔬菜生产成本上升、蔬菜生产者缺少定价权和蔬菜产能过剩三个因素导致蔬菜生产者难以分享价格上涨收益。蔬菜产销分离、传统模式下中间流通环节过多等原因导致蔬菜流通成本上升,使得蔬菜产销价差拉大。基于以上分析,本...
【关键词】蔬菜产业  价格波动  蔬菜流通  生产成本  产能过剩  产销价差
【基金】国家自然科学基金项目(716773103,71273104); 现代农业产业技术体系建设专项基金(nycytx-35)~~
【所属期刊栏目】农业现代化研究
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