【摘要】本文在生产者理性预期的假设下，运用ＡＲＤＬ模型对猪肉价格与其替代品价格、成本价格等变量的长期协整均衡与短期波动关系进行了实证研究，结果表明：不超过３阶的ＡＲＤＬ模型能解释猪肉价格变动９９．６％的信息，生产者存在短视和适应性调整的行为。从提高养殖规模、稳定替代品供给和稳定粮食成本价格方面提出了相关对策建议。