【摘要】城镇化吸引了越来越多的农村劳动力离开农业进城务工，其收入分布随之也发生了变化，这将对我国的粮食需求产生重要影响。利用广东、浙江、山东、四川、河南和北京６省（市）农民工的调查数据，采用多元线性回归方法，分析不同收入组农民工食物消费的收入弹性，探讨收入分布格局变化对农民工食物消费支出的影响，揭示农民工的食物消费特点。结果表明，收入分布格局不变，农民工的收入水平提高时，食物消费支出和各类食物消费量会显著增加；仅低收入农民工或仅高收入农民工的收入水平提高时，食物消费支出和各类食物消费量也会增加，但增幅较小；中等收入农民工的收入水平提高时，食物消费支出和各类食物消费量的增长幅度最大。此外，将各类食物折算．．．