清代以来武夷茶盛衰的历史原因剖析
2015-03-15分类号:TS971
【部门】闽北职业技术学院管理系
【摘要】清代武夷茶达到极盛,至清末渐失竞争力,民国时期陷入低谷,新中国改革开放后,武夷茶再度中兴。武夷茶在近代崛起除了自身品质提升外,还归因于俄、英等国对茶叶大量需求及武夷茶外销之路的打通。清末以后武夷茶衰落则是茶区战乱困扰、苛税重压和印度、斯里兰卡等新兴产茶国的竞争所致。新中国改革开放后武夷茶再度中兴归功于品牌策略和茶文化项目的推动。
【关键词】武夷茶 茶业 茶史 贸易 品牌 茶文化
【基金】福建省教育厅人文社会科学课题(JB13737S)
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报(社会科学版)
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