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七年磨一剑 商海显锋芒——杭州延安饭店发展纪实

1998-05-30分类号:F719

【作者】叶驰
【部门】杭州延安饭店
【摘要】七年磨一剑商海显锋芒———杭州延安饭店发展纪实叶驰(杭州延安饭店总经理310006)杭州延安饭店是一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等服务为一体的综合性二星级旅游涉外饭店。但在1990年以前,该店还是商业系统的一家老饭店。经过七年左右的时间,延安饭店无论从...
【关键词】商业系统  二星级  家集  饭店服务质量  特色经营  饭店管理  员工队伍素质  服务人员  乒乓球队  经理制  
【基金】
【所属期刊栏目】商业经济与管理
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