【摘要】清中期，玉米作为一种新粮食作物，在秦巴山区的引进和广泛种植，很大程度上改变了当地原有的生产与生活模式。玉米以其环境适应性强、产量高、用途广等优点，吸引了更多外来移民来此垦种，使秦巴山区民众的生活状况得到了较大改观，促进了这一地区的开发，打破了这一地区的封闭状态。但因人口过度增长所产生的粮食压力，又使秦巴山区遭到破坏性开垦，造成了严重的生态环境问题。