【摘要】为研究华北冬绿肥（ＷＧＭ）对生菜生长与营养品质的影响，采用盆栽试验，以不施氮肥（ＣＫ）和尿素（Ｎ）为对照，设计了二月兰、冬油菜、草木樨单施、倍施及与氮肥（Ｎ）配施处理。结果显示：冬绿肥倍施对生菜增产显著，是ＣＫ的３．９５～４．５２倍，是尿素的１．３１～１．５０倍；与尿素相比，冬绿肥有利于促进生菜根长指标的发育，以冬绿肥倍施最佳。尿素和冬绿肥均会增加生菜硝酸盐含量，冬绿肥与尿素相比，可不同程度抑制生菜硝酸盐累积，以冬绿肥单施效果最好；与ＣＫ和尿素处理相比，冬绿肥各处理均可促进生菜中可溶性糖和可溶性蛋白含量的积累。与ＣＫ相比，各处理中只有２ＷＧＭＩ处理可促进生菜维生素Ｃ的合成；绿肥倍施、绿肥单施和．．．