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蓝光量对莴苣生长和品质的影响

2015-06-01分类号:S636.2

【作者】徐文栋  刘晓英  焦学磊  徐志刚  
【部门】南京农业大学农学院  
【摘要】[目的]探明不同蓝光量对莴苣生长和品质的影响,为植物工厂栽培莴苣的光谱选择提供依据。[方法]以荧光灯为对照(CK),调制红蓝LED复合光源的蓝光量分别为0(0 B)、25%(25 B)、50%(50 B)、75%(75 B)和100%(100 B),研究不同蓝光量对莴苣生长和品质的影响。[结果]0 B处理的植株生长弱,可溶性蛋白、游离氨基酸含量低;25 B和50 B处理的生物量积累和叶片光合色素、维生素C、可溶性糖含量显著提高,且硝酸盐含量较低,消费品质良好;75 B处理生长缓慢,品质较低,但脆度最大;100 B处理的可溶性糖、蔗糖含量低,甜度小且生长受抑。[结论]25%~50%蓝光量光源有利...
【关键词】红蓝LED  植物工厂  莴苣  生物量积累  品质
【基金】国家863计划项目(2013AA103003); 国家公益行业(农业)科研专项(201303108)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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