【摘要】改革开放以来，遍布城乡的个体摊贩给人民生活带来了极大的方便，这当中以城市居民的吃菜问题最为明显。然而，近两年来，人们发现菜价愈来愈高，并且零售环节的加价幅度最大。例如，今年春节前后，山东省寿光市的黄瓜在当地的收购价格只有０８～０９元／斤，经过长途...