【摘要】近年来，党和国家对食盐加碘、消除碘缺乏病危害工作十分重视，国务院先后颁布了《盐业管理条例》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《食盐专营办法》等盐政法规，各级政府为贯彻落实李鹏代表中国政府向世界卫生组织所作的中国２０００年消除碘缺乏病的庄严承诺和《...