【摘要】论中国粮食生产的稳定性蒋乃华李岳云粮食生产波动和价格波动与粮食安全问题密切相关，对生产者、消费者和营销商的福利都有着直接的影响。自１９８４年出现“卖粮难”问题以后，我国粮食的供需结构发生了历史性的根本改变，使得粮食价格波动成为了农业经济领域的核心问题...