【摘要】中国小麦生产的发展趋势、制约因素及战略对策＊李树超小麦在我国是仅次于水稻的第二大主要粮食作物，也是北方地区主要的细粮品种，其种植面积和总产量均占全国粮食作物的１／４左右。新中国成立以来，我国小麦生产有了较大的发展，从１９８３年开始，已成为世界第一小麦...