【摘要】明代广东盐业生产与全国其他盐区相比,有不少特点,如盐课折银即在全国发展得最迅速。而且盐课折银又是盐业生产从官营到民营转变过程中的一个重要内容,研究它,将有助于研究明代广东、乃至全国盐业生产的民营化。下面试加论述。 明代广东一省设有广东盐课提举司和海北盐课提举司(习惯上称广东提举司和海北提举司),前者驻广州府,后者治廉州府。广东提举司辖有归德、东莞、黄田、靖康、香山、海晏、矬峒、双恩、咸水、淡水、石桥、招收、隆井和小江14个盐场,分布于广州、肇庆、惠州和潮州四府,海北提举司辖博茂、茂晖、官寨丹兜、蚕村调楼、武郎、东海、白沙、白石、西盐白皮、博顿兰馨、陈村乐会、三村马袅、临川、大小英感恩和...