【摘要】简述了可追溯系统的研究现状及现有果蔬农产品追溯系统存在的问题，并对如何提升目前果蔬农产品供应链追溯参与行为供给不足及效率低下的现状，提出了具有针对性和实用性的果蔬农产品追溯系统实施激励与监管的政策建议。