【摘要】本文将已有的劳动和健康概念作为一个整体内化于经典的农户模型，借此分析了农业生产中存在的＂一家两制＂现象。分析表明：处于低收入状态的农户为了节约投资会扩大可持续农业的生产，并且在不利于健康生产的水平上消费不可持续的农产品，从而出现反向＂一家两制＂；当收入增加到一定程度后，农户用不可持续农产品换取收入，用可持续农产品获取健康，从而出现正向＂一家两制＂。究其原因是农户用＂一家两制＂的方式来解决自身需求和消费者需求不一致的矛盾。