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基于“农超对接”模式的农产品质量安全控制研究

2015-11-25分类号:F322

【作者】罗明  陈勇  
【部门】长江大学文理学院  长江大学工程技术学院  
【摘要】"农超对接"模式减少了流通的中间环节,为改善农产品质量安全状况创造了条件。但由于种种原因,我国农产品质量安全现状仍然不尽如人意。从农产品质量安全法律法规、监管体系、质量追溯体系等六个方面,对"农超对接"模式下如何构建农产品质量安全保障机制提出建议,以期推动"农趣对接"模式的发展,保障农产品质量安全。
【关键词】“农超对接”  农产品  质量安全  质量控制
【基金】
【所属期刊栏目】物流技术
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