我国城镇居民主要食物消费结构变动趋势的模型分析
1999-04-01分类号：F126.1
【部门】华中农业大学经贸学院
【摘要】城镇居民食物消费结构变动对食物生产结构调整和市场经营管理决策有着重大影响。本文选用线性支出系统（ＬＥＳ）和扩展线性支出系统（ＥＬＥＳ）建立食物消费结构模型，对我国城镇居民主要食物消费作一实证分析，以为我国今后的农业生产结构调整和市场经营管理提供参考依...
【关键词】食物消费 城镇居民 模型分析 线性支出系统 主要食物 生产结构调整 结构模型 价格弹性 动物性食物 食物需求
【基金】
【所属期刊栏目】消费经济
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