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消费者对不同认证农产品的支付意愿及其影响因素实证分析——基于广州市消费者的调查

2012-12-01分类号:F323.7;F224

【作者】余建斌  
【部门】华南农业大学广东农村政策研究中心  
【摘要】本文以广州市为例,分析了消费者对不同认证农产品的支付意愿及其影响因素。结果表明:多数消费者愿意为认证农产品支付较高价格,但溢价比例很低。消费者的支付意愿价格按高低排序为有机食品、绿色食品和无公害农产品。消费者的家庭结构、收入水平以及对农产品质量安全问题的关心程度对三种认证农产品的支付意愿具有一致性影响,而消费者的年龄、家庭规模以及对认证农产品的认知程度对三种认证农产品支付意愿的影响存在显著差异。
【关键词】认证农产品  支付意愿  消费者行为
【基金】国家自然科学基金项目(70873124);; 教育部人文社会科学基金一般项目(08JC790040);; 广东省软科学项目(2010B07030062)
【所属期刊栏目】消费经济
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