农民合作社在农产品质量安全管理中的功能及运作机制——基于吉林省农民合作社的分析
2015-08-23分类号：F321.42;F322
【部门】吉林农业大学经济管理学院
【摘要】分散的小规模经营是我国农产品质量安全问题产生的重要制度因素,农民合作社可以有效提高农民的组织化程度。本文以吉林省农民合作社为例,实证分析了农民合作社在农产品质量安全管理中的功能和运作机制。研究结果表明:农民合作社通过组织约束、利益驱动、技术和信息服务等诱导与约束机制发挥农业产前环节生产资料安全管理、农业生产过程中产品安全生产管理、农产品产后质量安全管理的功能,是农产品质量安全管理的有效主体。
【关键词】农民合作社 农产品 质量安全 运作机制
【基金】吉林省世界银行贷款农产品质量安全项目“农民合作组织在农产品质量安全管理中的功能及运作机制”(项目编号:2011-Z63);; 教育部“春晖计划”科研项目“农民合作经济组织在农产品质量安全管理中的功能与机制——中日两国比较研究”;; 吉林省教育厅“十二五”社会科学研究项目“吉林省农户粮作经营行为的实证研究”(项目编号:2014042);; 吉林省科技发展计划项目“吉林省粮食生产适度规模经营的实践模式与规模效率研究”(项目编号:20150418039FG)资助
【所属期刊栏目】中国流通经济
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